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Ingrédients

  • • 150 g de champignon(s) • persil haché •
  • 200 gr de filet de poisson blanc
  • 100 gr fromage blanc
  • citron
  • sel
  • poivre

Filet de poisson à la moutarde

Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn 290 Kcal



Étape de préparation

Couper les champignons en fines lamelles. Badigeonner le filet avec la moutarde.  Faire revenir les champignons, lorsqu'ils ont rendu leur eau, ajouter les filets de poisson.  Laisser cuire 1min sur chaque face.  Assaisonner. Avant de servir, préparer une sauce au fromage blanc, citron, persil, sel et poivre