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Ingrédients

  • 1 petite pomme de terre (environ 80gr). 1 pincé de
  • sel
  • poivre
  • huile

Galette pomme de terre

Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn 186 Kcal



Étape de préparation

Etape 1 épluchez et laver les pommes de terre, passez la sous une rappe coté large. Etape 2 Dans un récipient assaisonnez de sel, poivre et mélanger. Etape 3 Chauffez une poêle avec l'huile. Etape 4 Si vous voulez que votre galette soit bien ronde servez-vous d'un cercle. Etape 5 Déposez au centre du cercle la pomme de terre rappé et servez-vous d'une cuillère pour aplatir et égaliser la pomme de terre. Etape 6 Cuire à feu moyen fort 2 minutes de chaque côté.